Chrzan japoński to roślina z rodziny kapustowatych (Brassicaceae) inaczej wasabia japońska (Wasabia japonica ). Wasabi rośnie w dolinach górskich rzek Japonii, Korei oraz na Tajwanie. Uprawia się go również w Nowej Zelandii oraz Ameryce Północnej.Roślina ta ma zastosowanie w przemyśle kosmetycznym w postaci ekstraktu, głównie w kosmetykach do skóry głowy. W Japonii ekstrakt oraz kłącza są wykorzystywane bezpośrednie na skórę głowy do stymulacji porostu oraz wzrostu włosów. Związkami wpływającymi stymulująco są izosaponaryna oraz związki siarkoorganiczne: izotiocyjaniany (ITCs). Kluczowym izotiocyjanianem w wasabi jest izotiocyjanian 6-(metylosulfinylo)heksylu (6-MSITC). Poza działaniem stymulującym, związki aktywne zawarte w ekstrakcie wasabi poprawiają krążenie i przepływ krwi, jednocześnie wykazując właściwości bakteriobójcze i redukcji stanów zapalnych skóry.
